杨梅汁杨梅酱

作者： 依洋阁主

杨梅有虫怎么办？熬汁熬酱还可以保存

用料

• 杨梅 一斤
• 盐 适量
• 白糖或冰糖 200克

杨梅汁杨梅酱的做法步骤

步骤 1

用盐水泡半小时

步骤 2

锅内加入水和一半的糖烧开，放入洗净的杨梅，熬汁。杨梅变软后压一下释放一点果汁。

步骤 3

边熬，边将汁舀出来，过滤出渣倒回锅里，汁放入冰箱冷却，冰杨梅汁就好啦。

步骤 4

锅内放剩余的糖继续熬，并把杨梅捣烂，直到粘稠关火。

步骤 5

作为果酱，也可以取适量冲水喝

杨梅汁杨梅酱的小贴士

根据个人口味糖可以调整用量

菜谱创建时间：2015-06-18 19:32:49