简易蒜蓉虾

作者： 猫本的热心小青年

十分钟 快手菜

用料

• 虾 500g
• 黄油 两汤匙
• 蒜 5瓣
• 盐 适量

简易蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾处理好 去头 开背 挑黑线

步骤 2

尽量把虾擦干 不要有水分在容器里 加适量盐

步骤 3

黄油放到微波炉里 融化

步骤 4

蒜切蒜蓉 放到融化的黄油里 加适量盐 拌匀

步骤 5

平底锅烧热 中火 放黄油 然后放虾

步骤 6

随着煎 随着翻面 大概三分钟 就可以出锅了 鲜虾不用煎很长时间 不然会老

简易蒜蓉虾的小贴士

虾最好买对虾 或者大号的 吃起来比较爽 越新鲜的虾 处理起来用的调料越少 这个方子都没有放料酒 吃的时候 也不会有腥气 控制好火候 不要太大 不然蒜容易糊 装盘可以把蒜蓉一起装着 蒜煎过后 很香

菜谱创建时间：2015-06-17 19:53:21