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真空杨梅罐头的做法

真空杨梅罐头

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 ̄『 哎呦,不错哦 』。
又到一年杨梅季,吃不完的杨梅不如做杨梅罐头吧,炎热的夏天,一瓶凉爽的杨梅罐头,解暑又解馋,哈哈。。。

用料

真空杨梅罐头的做法步骤

步骤 1

新鲜杨梅洗净放淡盐水浸泡15分钟,去除杂志

步骤 2

锅中倒入杨梅,冰糖,水没过杨梅,冰糖多少依据个人口味,大火煮开转中小火,轻压杨梅,使杨梅汁渗出,不要很用力哦,此时杨梅已很熟了,用力果肉会掉

步骤 3

煮15分钟差不多关火放入洗净的玻璃罐,盖紧罐盖倒置看有没有密封,把罐头放入冷水锅中煮10分钟,这样罐头就到达一个真空状态了,拿出放在常温处可以多储存几天了,喜欢冷饮的也可以等罐头完全晾凉放入冰箱

真空杨梅罐头的小贴士

玻璃罐头洗净开水烫过或者开水煮过消毒 多余的杨梅汁倒入瓶里还可以喝上无添加剂的杨梅汁,赶紧行动起来吧

菜谱创建时间:2015-06-17 09:24:00
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