蛋白加糖打至小尖角
蛋黄加糖打散
油和牛奶混合打成乳化加入蛋黄拌匀
1/3蛋白加入蛋黄里拌匀后倒入剩余蛋白中拌匀
倒入模具里震一下,放入预热好的烤箱里,160度55--60分钟
烤好的蛋糕先震一下反扣待凉。脱模。ok