将生姜切小片、随便切,切小颗一点比较好出味
红枣去核。红枣、蜜枣做汤煮茶都不能要核,因为放核了就上火,建议去核,其实也很简单
冷水放入姜片、红枣。煮开以后放红糖、待红糖完全融化,转小火煮5分钟。关火,焖10分钟即可饮用。
姜切片切小颗就好,不要剁碎,剁的时候容易流失姜汁。此茶还可以放桂圆、枸杞子、鸡蛋甚至阿胶,建议温热的时候喝,不要贪图一时的口感冰冷喝,喝这茶主要是为了祛寒、祛风。