杂粮菜蔬煎饼

作者： 妞妞走了

玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。多种蔬菜搭配可有效防癌。..

用料

• 鸡蛋
• 黄瓜 2根
• 苦瓜 1/3根
• 胡萝卜 1/2根
• 细玉米面 适量，玉米面白面比例2:1
• 富强粉 适量
• 黑芝麻少许 少许
• 虾皮少许 少许
• 橄榄油 少许

杂粮菜蔬煎饼的做法步骤

步骤 1

将黄瓜刨丝加少许盐，

步骤 2

胡萝卜刨丝，苦瓜切丁放料理机打成糊

步骤 3

将鸡蛋打入黄瓜丝，加入虾皮，苦瓜糊，玉米面，白面，搅匀成糊状，待用

步骤 4

电饼铛烧热，涂少量橄榄油，将面糊舀入摊匀，撒上黑芝蔴，合上盖子，煎熟了即可。

菜谱创建时间：2015-06-15 08:53:20