香菜丸子汤

作者： 我是郁郁

用料

• 猪肉末 少许
• 香菜 一小把
• 鸡蛋 一个
• 料酒 3汤匙
• 生抽 1汤匙
• 玉米淀粉 1汤匙
• 糖 半汤匙
• 葱姜末 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 食用油 少许
• 番茄 一个
• 紫菜 少许
• 香油 1汤匙

香菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

1.肉末少许，香菜一小把洗净切成末。 2.拿一大容器把肉末香菜放进去，打一个鸡蛋进去，加生粉，料酒，胡椒粉，生抽，盐，糖，葱姜末。 3.搅拌，多搅一会上劲，然后搓成丸子备用。 4.一个番茄洗净切好，起油锅煸炒，炒成糊状加适量水，放少许紫菜，锅开后把搓好的丸子逐一放进去，待全部浮起后，加盐。 5.取一汤碗倒少许香油（不倒也可以）将汤盛出。

菜谱创建时间：2015-06-14 20:42:35