Mの藍莓蛋烘燕麥

作者： Milklcx

最近頭腦發熱一直想做好吃滴，昨晚上突然想到了這道超～～～～美味的早點，快來一起做吧！ 燕麥～好東西❤️健康低熱量喔～ P.S. 這個量是一人份滴，多做翻倍即可^~^

用料

• 燕麥 1/4cup(~25g)
• 牛奶（水也OK） 3/4cup
• 雞蛋（中等大小） 一個
• 草莓 兩個
• 藍莓（新鮮的或冰凍的） 1cup
• 香蕉 半根
• 橄欖油／黃油／椰子油
• 燕麥粉（可選） 一勺
• 香草精（可選） 一小勺
• 蜂蜜（可選） 根據自己的喜好

Mの藍莓蛋烘燕麥的做法步骤

步骤 1

先將燕麥和牛奶一起煮熟，並要煮稠。同時加入少量的鹽和蜂蜜 p.s. 燕麥要大片的那種，不要買微波爐幾分鐘的那種！

步骤 2

煮稠以後，將燕麥轉移到一個大碗裡冷卻，可以一用電扇幫助快速冷卻。冷到40～50度即可！就是溫溫的，保證雞蛋加入不會燙熟！

步骤 3

然後打入雞蛋，加入香草精，快速和燕麥混勻。 如果喜歡稠，幹一點的朋友，可以加入一勺燕麥粉飯後拌勻。 此時，烤箱預熱375華攝氏度／190度

步骤 4

最後加入3/4的藍莓，另外1/4待到入烤盤後再放上面點綴

步骤 5

！關鍵：在到入混好的雞蛋燕麥之前，鐵盤刷油，然後香蕉切片，一片片的放入鐵盤，作為底部。 放好後，再把混好的燕麥藍莓雞蛋到入，之後在上部放上1/4的藍莓和2個切片好的草莓作為點綴

步骤 6

放入烤箱，烤25分鐘左右即可 看到頂部金黃／微微的焦黃，香噴噴滴出爐^~^

菜谱创建时间：2015-06-14 20:03:39