杏酱——简单省事的面包机版

作者： 美食蕴藏爱

杏的上市时间特别短，做成杏酱，留住这美味！不管是摸面包，还是淋在冰激凌上，味道都超好！自然的果香！ 利用面包机都有的果酱功能，想偷懒也可以呦！

用料

• 杏 500g
• 冰糖或白糖 150g

杏酱——简单省事的面包机版的做法步骤

步骤 1

这个品种吃起来是酸甜的，做酱正好。

步骤 2

洗净，掰开，去核。（这个品种是离核的，很容易。偷懒也没有去皮。）

步骤 3

把杏处理好，放进面包机内桶。选择“果酱”程序，启动。

步骤 4

大概20分钟后，杏受热会出水，可以放糖进去。

步骤 5

程序结束，杏酱大功告成！装瓶吧！

杏酱——简单省事的面包机版的小贴士

1、越是成熟的杏，做出来的酱会越稀，没关系的。 2、这个比例是酸甜的，喜甜的还可以结束后调些蜂蜜进去。

菜谱创建时间：2015-06-14 16:56:26