牛肉胡萝卜切丁,牛肉丁大小看个人喜好,大一点更原汁原味些
少油中火翻遍牛肉丁,出汁变色即可
放入花椒辣椒,姜丝看个人喜好,花椒一定要放,放花椒微甜超棒
放入胡萝卜丁翻遍至胡萝卜变色微软,太干的话可放少许水,放盐鸡精,胡椒粉花椒粉看个人喜好,放点觉得更美味呢,大火翻炒起锅
微甜的胡萝卜配上原汁原味的牛肉口感,太棒了