金针菇拌菠菜

作者： 牵着思想散步

又一款凉菜来袭，美味啊

用料

• 金针菇 一把
• 菠菜 15根左右
• 泰椒 5个
• 盐
• 生抽
• 陈醋，米醋
• 香油

金针菇拌菠菜的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根部，菠菜摘干净，洗净。分别在热水里焯一下

步骤 2

菠菜切段，焯好后全部放到凉水里过一下～捞出挤干水分放入盘里，切好的泰椒末放进去，再放入盐，花椒面，辣椒面，热油淋入，再放入生抽，陈醋，米醋，香油，拌匀即可食用！

金针菇拌菠菜的小贴士

1.菠菜和金针菇的分量可以根据自己口味调整，喜欢金针菇的就多放，喜欢菠菜的就多点菠菜。 2.最后一定要拌匀，因为菠菜和金针菇挤干水分，拌的时候不太好拌，我是直接下手拌匀的！

菜谱创建时间：2015-06-14 13:11:58