酸奶火龙果冰棒-雪遇佳人

作者： 薇墨食记

我从小不喜欢太甜的食物，酸甜是最爱.这次把酸奶和甜甜的火龙果配在一起，红色火龙果那天然的美色遇上酸奶的白，就像极了在冬日的雪中伫立一美艳佳人。让这个夏天有一份酸甜的冰凉，朋友看到朋友圈发的照片就要走了食谱，在自己的西餐厅出售，我有那么点开心，所以拿来和大家分享，希望大家喜欢

用料

• 红心火龙果 103克
• 酸奶 100ML+300ML
• 牛奶 70克
• 蜂蜜 20克
• 白砂糖 14克+7克
• 鲜榨柠檬汁 7克

酸奶火龙果冰棒-雪遇佳人的做法步骤

步骤 1

把70克牛奶、20克蜂蜜、14克糖、100克酸奶到入器具中搅拌均匀。

步骤 2

火龙果加入柠檬汁用料理机打成汁，到入牛奶混合浆中搅拌均匀

步骤 3

300ML酸奶加入7克糖拌匀。

步骤 4

准备好模具，两个颜色分两次倒入，第一个颜色倒入后冷冻一至二小时后再倒入下一个颜色，冻四小时就可以了。

酸奶火龙果冰棒-雪遇佳人的小贴士

甜度你可以试着自己调整，想要有渗色的效果可以在第一个颜色冷冻40分-1小时的时候倒入第二个颜色

菜谱创建时间：2015-06-13 23:12:34