烫面肉末千层饼

作者： 心-美-食

用料

• 面粉 300克
• 开水 160克
• 盐 2克
• 熟肉末酱 适量
• 芝麻油 适量

烫面肉末千层饼的做法步骤

步骤 1

准备好面粉

步骤 2

面粉中间挖个坑，慢慢倒入加过盐的开水

步骤 3

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时以上

步骤 4

准备好肉末酱和芝麻油

步骤 5

静置好的面团擀成薄片方形

步骤 6

刷上一层芝麻油再抹上肉末酱

步骤 7

两侧各均匀的划两刀

步骤 8

左右对着折

步骤 9

向上卷起

步骤 10

再次左右对折

步骤 11

再次向上卷起

步骤 12

全包好成方形

步骤 13

稍稍擀薄

步骤 14

锅小火加热倒入适量的油放入擀好的饼

步骤 15

中小火慢慢煎熟两面金黄色即可出锅

步骤 16

切成小块开吃吧

菜谱创建时间：2015-06-13 22:40:59