三文鱼咸挞

作者： angelalittleice

煎过的三文鱼配上奶油奶酪，不肥不腻，一口一个的满足

用料

• 冻三文鱼 120g
• 奶油奶酪 30g
• 黄油 5g
• 欧芹香料 少许
• 宜家迷你挞皮 8个
• 黑胡椒、盐 少许
• 柠檬汁 少许

三文鱼咸挞的做法步骤

步骤 1

三文鱼解冻，吸干水分，撒上盐、胡椒、欧芹，柠檬汁腌制10分钟

步骤 2

中火用黄油两边煎1分钟至微焦

步骤 3

煎熟的三文鱼与奶油奶酪混合，装入迷你挞皮中，入烤箱180度烤8分钟即可，注意观察颜色以防烤焦。不够吃就再煎一块三文鱼一起吃，哈哈

三文鱼咸挞的小贴士

宜家的迷你挞皮真的好迷你。如果想大口吃肉，也可以自己用Shortbread做挞底，就是麻烦一些。 冻三文鱼还是煎熟了吃比较健康，也不肥腻。

菜谱创建时间：2015-06-13 12:27:47