热锅,放油!
将鸡蛋打散,倒入热好油的锅中。
鸡蛋凝固划散,加入米饭,翻炒一下。
加入用盐搅拌好的韭菜
反复翻炒片刻,加入生抽。再加入一些盐,翻炒均匀,即可出锅。
1.盐的用量视个人口味而定,标注的用量仅供参考。 2.韭菜切小小段,易熟,而且吃起来嫩!切好放点盐更入味。