超简单！杂蔬培根焗土豆

作者： Haley在这里

消灭冰箱剩菜利器！芝士香味配上土豆培根已经好吃哭了，加上蔬菜口感更清爽，营养也全面，从烤箱里出来的时候满屋子都是香味，一口下去满足了！那个紫薯乱入的 土豆不够拿来充数，发现效果赞赞的！

用料

• 土豆 两个
• 青椒 一个
• 胡萝卜 半根
• 培根 一片
• 洋葱 1/4个
• 芝士 一片
• 紫薯（乱入的） 一个

超简单！杂蔬培根焗土豆的做法步骤

步骤 1

材料如图。

步骤 2

蔬菜和培根切丁。

步骤 3

蔬菜一点油一点盐炒熟，培根不炒，放在边上。

步骤 4

土豆紫薯切小块蒸熟，也可以微波炉转两三分钟弄熟。

步骤 5

土豆紫薯和蔬菜混合压成泥。

步骤 6

铺上培根再铺上芝士，撒上葱。

步骤 7

压薯泥的时候就可以预热烤箱，一般我是需要的温度高20度预热8分钟。我做了两份，上面的配方是大碗的那个，入烤箱，180度，10分钟。

步骤 8

哒哒哒 出炉 有没有美呆

步骤 9

发现紫薯让薯泥颜色很好看，不说了，吃！

超简单！杂蔬培根焗土豆的小贴士

每个烤箱温度不一样，有的150度就好了。 我家有没消耗完的芝士片，用马苏里拉芝士碎的效果更好，拉丝妥妥的。

菜谱创建时间：2015-06-12 10:20:13