将三张豆皮摞在一起,从短的那一边开始卷起,这样卷可以大一些;
用刀将豆皮卷切成手指宽的段;
用牙签从中间穿过固定,使其不会散开;
在切面上先刷上少许油,再撒上烧烤料、蒜碎,倒上味极鲜,放上香菜碎;
烤箱200度预热好后,烤5分钟,出炉,吃吧~
1.味极鲜可以多倒一些,豆皮会吸收,不会流得到处都是; 2.我用的是三能的金盘,烤后很容易清洗。