香菇洗净,剪刀剪去香菇柄。 用刀给香菇表面切出十字花刀。 香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。 撒上辣椒碎和cook100黑胡椒汁拌匀。
倒入橄榄油,拌匀,腌制10多分钟。 把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上,撒上白芝麻。 烤箱预热200度,中层,上下火,烤制15分钟即可。