煎焖马鲛鱼

作者： 泓US

这道菜重点在煎焖，不在鱼！因此煎焖适用大多数鱼类

用料

• 马鲛鱼 一只
• 牛角椒 一颗
• 姜 蒜 葱头 些许

煎焖马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

步骤一：马鲛鱼切片洗净 沥干水，撒少许盐巴和胡椒粉 步骤二：在不粘锅放些油，把马鲛鱼双面煎成黄色 备用 步骤三：在锅里放油，把葱姜蒜和牛角椒爆香，后倒入煎好的马鲛鱼，加小半碗水，两羹生抽，一羹酱油，2.5羹糖，0.5羹醋，完了盖上锅盖一分30秒出锅，撒点生菜！大功告成

煎焖马鲛鱼的小贴士

步骤一：马鲛鱼切片洗净 沥干水，撒少许盐巴和胡椒粉 步骤二：在不粘锅放些油，把马鲛鱼双面煎成黄色 备用 步骤三：在锅里放油，把葱姜蒜和牛角椒爆香，后倒入煎好的马鲛鱼，加小半碗水，两羹生抽，一羹酱油，2.5羹糖，0.5羹醋，完了盖上锅盖一分30秒出锅，撒点生菜！大功告成

菜谱创建时间：2015-06-11 02:34:32