茄夹肉

作者： 闫小霏霏霏

用料

• 几个圆滚滚的茄子
• 偏瘦的五花肉

茄夹肉的做法步骤

步骤 1

肉馅剁剁剁！ 类似饺子的肉馅做法

步骤 2

茄子对半切然后在每一半斜切几道，不要切太深

步骤 3

把肉馅塞进茄子缝里， 然后起锅热油，放入茄子，煎一会，放入料酒、老抽、白糖～～ 再放入热水炖炖炖……

菜谱创建时间：2015-06-10 19:13:22