辣白菜炒年糕

作者： 我的养生小厨房

吃过很多韩国餐馆，想吃的辣白菜炒年糕总是不合自己口味。这个改良的菜谱尝试多次，味道棒棒滴！

用料

• 五花肉、年糕、辣白菜、韩式辣酱、香菜

辣白菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

五花肉、葱蒜切好备用。

步骤 2

年糕、泡菜切好备用。年糕片越薄越容易入味。

步骤 3

炝锅煸炒五花肉，放少许花椒粉，葱蒜，生抽

步骤 4

肉炒好后放入切好的泡菜翻炒，再加入一勺韩式辣酱。根据个人口味逐量添加。

步骤 5

加入年糕翻炒，上色均匀后加少量水，盖盖儿，改小火焖3分钟。

步骤 6

OK！出锅啦！

辣白菜炒年糕的小贴士

1、泡菜和辣椒酱里都有盐，所以要根据个人口味适量添加。 2、年糕切的越薄越好，容易入味。 3、出锅后撒香菜点缀，色香味俱全。

菜谱创建时间：2015-06-10 18:39:52