鸡腿去骨去皮去筋,切小口,放入香油、盐、味精、黑胡椒、白胡椒、干淀粉,还有鲜柠檬切片,柠檬切片铺在碗底,在打入一个鸡蛋!!!如下图!
搅拌均匀,腌制8-12小时。
没有
腌好的肉让入锅中炒一会,变色了盛出,晾一会。
最后再把化了的果冻和肉炒在一起,放入调料,这次的材料准备的不太好,所有菜相看着挺一般的,但味道其实还是不错的,柠檬的味道很鲜!