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凉拌莜麦面
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作者:
我的养生小厨房
莜麦面是西北人民喜欢吃的粗粮。它的功效很多。可催乳、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病、对中老年人常见的心脑血管疾病有一定的预防作用。虽然已离开家乡20年,但因为有方便莜麦面在身边,时常能品出家乡的味道……
用料
配菜:黄瓜是、活萝卜、洋葱、香菜、黑木耳
调料:生抽、醋、盐、麻酱
凉拌莜麦面的做法步骤
步骤 1
各种配菜切丝,加调料拌好备用。
步骤 2
将方便莜麦面用开水浸泡15分钟,然后捞出过凉水,和刚才的配出混合拌匀即可享受美食了。
菜谱创建时间:2015-06-10 12:21:52
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