把红菜头洗洗、切切
红菜头冷水下锅煮25分钟左右,煮时放适量冰糖
煮好后关火放适量醋,冷透了放冰箱泡一晚就可以吃啦~~
酸甜程度每个人接受度不一样,可以一边做一边尝,满意为止。醋不需要什么高大上的,我用的是工研醋,大家可以用米醋或者白醋应该一样好吃。