毛豆剥好洗净备用
排骨切段开水煮去血水沥干备用
洗净的毛豆排骨放炖锅隔水炖至少一个小时,我是用高压锅里隔水压的30分钟,最好用专门炖盅味道比较好
起锅,给小孩喝可以把浮油撇去,我是不放调味料的,味道很清甜很原味,夏天喝还降火,超级赞!