【荒木典子】牛奶冻（改良版）

作者： 王令王令

浓郁的牛奶香触碰你的味蕾，冰冰凉凉的一款小甜点，一点都不腻，非常适合夏天吃哦~~

用料

• 牛奶 360克
• 细砂糖 50克
• 奶油 180克
• 吉利丁片 2片

【荒木典子】牛奶冻（改良版）的做法步骤

步骤 1

将吉利丁片用冰水泡软！

步骤 2

把牛奶、细砂糖倒入锅中煮至沸腾，边煮边搅拌3分钟，闷一会儿。

步骤 3

把泡软的吉利丁片攥干水份后放入牛奶中，使之溶化。

步骤 4

奶液凉后加入奶油，搅拌均匀，倒入喜欢的容器内放入冰箱冷藏5小时以上！

步骤 5

成品图，此方正好为图中木糠杯4杯量！

菜谱创建时间：2015-06-08 23:02:22