把豇豆角头掐掉,洗干净,放沸水里涝一下
把煮好的豇豆角切碎,放盘子里备用,加蒜泥,和各种调料
喜欢吃辣的加一点老干妈,辣的很爽,多吃好多饭
豇豆角涝水时不能涝的时间太长,捞出后可以用凉水冲一下,颜色绿绿的更有卖相,加点糖更有味道,不喜欢甜味的也可以不加