鸡腿煮15分钟再焖15分钟,冰水中放入2分钟捞出切块摆盘,捞拌汁放入一些在盘中,再准备半碗 沾着吃。花生去皮放保鲜袋里用幹面杖幹碎和芝麻一起放入锅里炒香撒入盘里,葱切碎放在鸡肉上。(花生芝麻葱可以不放)