懒人版烤排骨

作者： 熙王子的额娘

今天和大家分享一个懒人版烤排骨，制作简单，味道绝对不会差。这个方法非常适合早上赶时间上班又想孩子吃好点的妈妈们。而且先把排骨蒸熟再去烤，优势在于烤出来的肉多汁不会变渣。

用料

• 排骨 随意
• 奥尔良调味包料 随意
• 蚝油 些许

懒人版烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用温水洗干净，泡10分钟去血水。

步骤 2

把去掉血水的排骨用厨房纸巾擦拭干净水份。

步骤 3

把奥尔良味调料（不怕辣的可放多点，但孩子吃微辣就好）、蚝油些许一起拌好，

步骤 4

把抹去水份的排骨放锅里隔水蒸熟。

步骤 5

把配好的调料均匀涂抹在排骨上，用保鲜袋封好放冰箱冷藏一晚。

步骤 6

第二天早上，200度预热烤箱5分钟，把腌制一晚的排骨放烤箱上层，两面各烤7分钟左右。外微焦内嫩的排骨就烤好了。

懒人版烤排骨的小贴士

1，为了锁住肉内的水份，排骨最好是烤好后才用厨房剪刀剪开。2，因为排骨本来就蒸熟的，所以烤制时千万不能离开，不然烤糊了就前功尽弃了哈。 3，为了让孩子多吃点，同样的方法可以用不同味道的调料去制作。能干的妈妈们，你们懂的！

菜谱创建时间：2015-06-08 08:58:39