蒜蓉蒸龙虾

作者： 融入每一座城

简单美味

用料

• 波士顿龙虾 1只900g
• 龙口粉丝 1股50g
• 大蒜球 1个
• 葱 3根
• 黄酒 40g
• 白糖 10g
• 豉汁酱油 20g

蒜蓉蒸龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾洗净，对开去鳃、去肠、剪须。

步骤 2

粉丝凉水浸泡十分钟后分散摆在盘底。

步骤 3

龙虾切块，平铺摆放在粉丝上。大蒜捣碎加入酱油、糖、黄酒和少许盐、橄榄油调成汁水，均匀浇注于龙虾块上。

步骤 4

蒸锅内加水烧开，放入备好的菜品，大火蒸制十分钟，出锅前加上葱花，浇上热油，即可。

菜谱创建时间：2015-06-07 21:36:58