红烧猪肉

作者： 吃货是厨娘

用料

• 肥夹瘦的猪肉 250g
• 蒜头 3粒
• 油 15g
• 烧烤酱 25g
• 水 小半碗

红烧猪肉的做法步骤

步骤 1

蒜头去皮，剁碎

步骤 2

锅烧红加入油，烧热。加入蒜粒粒。

步骤 3

蒜粒爆香，放入腌好的猪肉。两面煎得有点泛黄。再加入适量的水，加入烧烤酱，焖至收汁，起锅。

步骤 4

切片，上碟。

红烧猪肉的小贴士

用不粘锅煎效果好操作。

菜谱创建时间：2015-06-07 20:22:25