菠萝油条虾

作者： 吃喝梦工厂

玩转跨界混搭|赵歆宇 美食对我来说 就是打开视野的一道门 我希望通过这扇门 去看更多的东西 ……

用料

• 新鲜虾仁 500g
• 油条 3根
• 菠萝 半只
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量
• 淀粉 适量
• 料酒 少量

菠萝油条虾的做法步骤

步骤 1

虾肉拍成泥，加入几滴料酒，胡椒粉，盐，生粉搅拌上劲；

步骤 2

油条切成3到4厘米的小段，中间用筷子掏空，把腌好的虾肉填满油条段；

步骤 3

锅内倒入油，5成热把油条段倒入油中炸，炸到虾肉成熟；

步骤 4

油加热到7成，再复炸，外壳炸脆捞出；

步骤 5

菠萝切块同油条放一起，拌入美乃滋和酸奶调成的酱，搅拌均匀即可。

菠萝油条虾的小贴士

点击观看视频可获得更多菜谱信息哟^^

菜谱创建时间：2015-06-07 15:11:31