巧克力冰激凌（超简单无蛋版）

作者： 夕唯

不加一滴水的软质冰激凌（6盎司）

用料

• 无糖烘培可可粉 20ml
• 糖粉 30ml
• 打至浓稠的淡奶油 125ml
• 香草精 1.25ml

巧克力冰激凌（超简单无蛋版）的做法步骤

步骤 1

冷冻冰激凌碗8小时以上

步骤 2

将可可粉和糖粉搅拌混合，加入少量淡奶油并搅拌均匀，最后加入剩余淡奶油和香草精再次搅拌均匀.放入冰箱冷藏至5-10度.

步骤 3

将混合材料倒入冷冻碗中加盖搅拌即可.

巧克力冰激凌（超简单无蛋版）的小贴士

如果没有冰激凌机 这个配方也可以用 直接搅拌均匀冻入冰箱即可 口感出来没有冰激凌机这么软 成品是硬质冰激凌

菜谱创建时间：2015-06-06 12:56:22