「健康早餐」燕麦杂豆粥

作者： Lindaaaaa_

融合了五种豆子两种谷类的咸味粥，营养丰富又非常美味。饱腹感妥妥的！

用料

• 红豆 一把
• 绿豆 一把
• 黑豆 一把
• 黄豆 一把
• 眉豆 一把
• 燕麦 一把
• 大米 一把
• 盐 根据口味调整
• 水 与固体谷物体积比为4:1

「健康早餐」燕麦杂豆粥的做法步骤

步骤 1

把所有豆子和谷物洗干净

步骤 2

加入体积四倍的水

步骤 3

浸泡3个小时左右

步骤 4

开煮。我用的是天际牌慢炖锅，煮得会比较久一点，普通的砂锅或者电饭煲40分钟应该够了哦。

步骤 5

待粥变稠，豆子变软的时候就可以关火了。

步骤 6

吃的时候加少量盐。大米的香稠，燕麦的嚼劲，豆子的清香，全都融合到一碗粥里面啦(ฅ>ω<*ฅ)

「健康早餐」燕麦杂豆粥的小贴士

大米可以增加粥的稠度，燕麦可以使粥的口感更加丰富。不信你试试！ 不要用即食燕麦，太软面了。用那种没经过加工压制的燕麦粒，营养更丰富，口感更好哦。

菜谱创建时间：2015-06-06 09:30:10