桂花白凉粉

作者： Hi月亮泡馍

用料

• 白凉粉 一盒（超市有盒装）
• 冷水 适量
• 热水 5—6碗
• 糖砖 半块
• 桂花 适量
• 蜂蜜或者白砂糖 适量
• 薄荷精华 适量

桂花白凉粉的做法步骤

步骤 1

将白凉粉倒入干净的碗中，加入适量的冷水搅拌成糊状，不可一次全部加入。慢慢加。搅拌成图片这样即可

步骤 2

另起锅加入冷水煮沸，再加入白凉粉糊糊，要一直顺时针搅拌均匀，等再此煮沸即可关火倒入干净的碗中，冷却，放入冰箱冷藏。

步骤 3

锅中将冷水煮沸，放入糖砖煮至融化，加入适量桂花，烧开后即可关火。冷却。也可放冰箱冷藏。

步骤 4

白凉粉结成冻后取出切块，加入煮好的桂花糖水，搅拌均匀，口味很清淡，充满桂花的清香，颜值小清新。加入适量薄荷精华更好吃，喜欢吃甜的，可加入蜂蜜或者白砂糖即可食用。

菜谱创建时间：2015-06-06 00:00:46