拌西芹

作者： 完颜Kathy

用料

• 西芹 1颗
• 蒜头 5瓣
• 葡萄醋 3勺
• 芝麻油 1勺
• 酱油 1.5勺

拌西芹的做法步骤

步骤 1

西芹洗净切成3厘米左右一段，蒜头切成细蓉粒

步骤 2

沸水氼一下西芹，大概一分钟，然后迅速放冷水中降温

步骤 3

加人葡萄醋，我用的冠利牌，加入酱油、芝麻油、蒜粒，拌开即可享用

拌西芹的小贴士

这个葡萄醋很关键，比陈醋、白醋好多了，带有果味，又酸度适中，还有一点点甜味

菜谱创建时间：2015-06-05 18:42:44