肉末土豆泥

作者： 名侦探喵美

咸口的土豆泥，吃腻了甜的可以试试这个。

用料

• 土豆 嗯，以下所有。。。适量
• 猪肉末
• 生抽
• 白糖
• 淀粉
• 香油
• 盐

肉末土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟蒸熟都可以。弄成泥，加黑胡椒碎拌匀待用。 准备一只你看顺眼的碗，淀粉一勺，生抽一勺，糖一小勺，盐适量，水适量。

步骤 2

锅里少许油（猪肉还会出油），我喜欢用小火慢慢炒， 猪肉里的油脂就会出来，肉也不会焦糊。肉炒的差不多了调中火，倒入你调的汁，汁看起来略浓稠就可以滴香油出锅。

步骤 3

葱花撒不撒随你开心。 喜欢撒什么你就撒什么。

肉末土豆泥的小贴士

对比某大型连锁快餐店里的鸡汁土豆泥，我更喜欢带肉末的，因为真的有肉啊！

菜谱创建时间：2015-06-05 14:21:31