乱炖

作者： 白白白女侠

乱炖的精髓呢，就在一个乱字儿。所以，大家尽情的发挥吧。

用料

• 胡萝卜 一根
• 西红柿 一个
• 芹菜 几根
• 洋葱 小半个

乱炖的做法步骤

步骤 1

锅里加油烧热。根据个人爱好决定是否放葱姜蒜。

步骤 2

芹菜胡萝卜下锅随便炒一炒。

步骤 3

加洋葱，炒。

步骤 4

加入少许水，因为本身西红柿就有汁，所以水不要加多。

步骤 5

加入西红柿。西红柿一炒就会出汁儿哦。

步骤 6

盖上盖子，炖一会儿，看着胡萝卜熟了就可以了。加入盐，十三香。翻炒一下，出锅。

乱炖的小贴士

也可以加西兰花，土豆，山药，相互之类的。茄子炖起来不好吃哟。

菜谱创建时间：2015-06-04 22:26:02