把猪腰猪肉洗干净切片,加入料酒、油盐糖豉油蚝油腌好,再拌入姜丝
用蚝油豉油、砂糖、麻油调好酱汁备用
像平时煮饭一样洗米下锅,加入少量盐,煮饭至饭滚的时候把材料倒进锅里,让电饭煲自己继续煮饭就ok啦~
饭熟后不要马上开锅,焖十分钟后把搅匀的鸡蛋倒进去再焖三五分钟,最后撒上葱花、倒入酱汁,拌匀~开饭~!