准备好食材
豆腐切成漂亮的小段,番茄切幼丁
豆腐用油煎至金黄后起直接放加热中的铁板盘上待用
然后不粘锅放少许油爆炒番茄丁,然后放番茄酱、糖、盐,然后勾芡后直接淋豆腐上就OK,再把香葱粒撒上就色香味俱全了~
如果不用铁板那豆腐煎好后直接放盘,后淋上番茄酱也一样好吃