自制摩卡漂浮

作者： 二分之一的幸福wj

超级简单的冰摩卡漂浮

用料

• 黑咖啡（浓缩的好，没有的拿速溶的也行） 1杯
• 美祿 1包
• 牛奶 150ml
• 冰块 适量
• 方砖（或任意香草冰淇淋） 1/3块

自制摩卡漂浮的做法步骤

步骤 1

将纯牛奶（不用加热）加入美祿中，搅拌，多搅一下，因为是冷牛奶所以美祿不会全部化开，上面飘着没化开的，不要紧。

步骤 2

用咖啡机调到最浓，打1~2杯，（我是调到最浓打了2杯，实际就一杯的量。或者速溶咖啡，水不要加太多），不浓就没咖啡味了。

步骤 3

将打好的咖啡趁热倒进冲好的美祿里，搅拌，刚才没化开的美祿就会化开了。摩卡就做好了

步骤 4

加入冰块，冷却一会儿。

步骤 5

拿出方砖切2块，放到冲好的摩卡上，完成

自制摩卡漂浮的小贴士

巧克力的味道可以根据美祿的浓度调整，美祿冲的浓就不用放糖。喜欢咖啡味重的就多加点浓缩咖啡，甜度不够再加糖。

菜谱创建时间：2015-06-04 14:00:58