缤纷土豆披萨

作者： 小野胖

用料表的食材仅供6寸批萨盘，此为一人食哟～减脂增肌解馋

用料

• 小土豆 2只
• 燕麦 少许
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 少许
• 樱桃番茄 3颗
• 培根 1片
• 秋葵 2根
• 虾仁 4只
• 研磨柠檬海盐 少许
• 研磨黑胡椒 少许
• 研磨普罗旺斯香草 少许
• 马苏里拉芝士 适量
• 藜麦 少许

缤纷土豆披萨的做法步骤

步骤 1

土豆刨丝用水冲洗一下（主要怕淀粉太多烤时间久会糊），然后和燕麦、牛奶、鸡蛋混合在一起加盐和黑胡椒搅拌（因为我用的是小盘，所以添加的分量大家自己拿捏吧，只要不是水水的就行），搅拌好静置一会，让土豆和燕麦吸足奶香。

步骤 2

烤盘里刷油，把步骤1的食材铺进去。

步骤 3

撒一层马苏里拉芝士

步骤 4

培根切成小丁、番茄横切取中间部分、秋葵切段连同虾仁铺好。

步骤 5

再撒一层芝士、藜麦，最后撒一些香草，就可以放进预热过的烤箱了！

步骤 6

我是小盘怕糊，所以180度火烤了20分钟，感觉还不够焦香又烤了15分钟。

菜谱创建时间：2015-06-04 11:56:06