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韩国紫菜包饭的做法

韩国紫菜包饭

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作者: 瓯柑也甜
瓯柑也甜
出自微博@Amada的小厨房的紫菜包饭视频,为了方便查看我特别创建了菜谱,如果原作者有意见请联系我!^ ^

用料

韩国紫菜包饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先把米饭煮熟之后加入芝麻,盐,香油拌匀放凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着做蛋饼。不粘冷锅热油中倒入已经和盐老酒搅拌好的鸡蛋,快速将蛋匀开薄薄一层,中小火煎30秒左右,如果鸡蛋能任意移动之后翻面继续煎30秒,关火装盘待其冷却。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油加入蒜泥炒香之后倒入切丝的胡萝卜「请忽视我的刀功T T」,然后再加入小撮盐翻炒,盖上锅盖转小火直到胡萝卜断生变软就可装盘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅热油再入蒜泥炒香转小火加入菠菜,用锅铲把菠菜铺开加入一小撮盐到杆子部分盖上锅盖,直至菠菜断生变软即可装盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始制作菜包饭:首先用勺子在海苔片上薄薄的铺开一层米饭,在尾部留2cm左右,方便最后封口!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料根据自己的喜好铺起来,大概铺到海苔片的2/3处,就不能再加材料了,不然等下包的时候海苔片会爆开!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷的时候一定要压实了卷,直到卷到没有材料处紧紧往下压

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在留空的2cm海苔处涂上少许凉开水,卷好再紧紧压一下就好啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一条湿的抹布,切一次擦一下,就可以切出完美的紫菜包饭啦

韩国紫菜包饭的小贴士

卷的时候一定要压实,切一次擦一下刀刃,紫菜包饭就会漂亮的切出来了!

菜谱创建时间:2015-06-02 17:53:00
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