卤鸡爪

作者： ☆_⌒~Admire

炎热的夏季到了，买外面的不放心，自己用心做，我买的不是肉鸡爪，解馋又开胃！

用料

• 鸡爪 一斤
• 生姜 少许
• 八角 少许
• 花椒 少许
• 香叶 两片
• 老抽，生抽 适量
• 干辣椒 适量
• 葱白 两根

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪掉指甲，洗净，放清水中煮开，水倒掉，把鸡爪上的泡沫冲洗干净，重新换水，放鸡爪，和各种调料。

步骤 2

把鸡爪煮熟，想吃烂的煮的时间长点，想吃劲道的可以煮的时间短点，想吃味重的可加适量盐，煮好后，捞出，卤水可以煮卤蛋，不浪费，味道棒棒哒！

菜谱创建时间：2015-06-02 17:15:49