牛肉炒洋葱

作者： 老徐私房菜

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 1个
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 少许
• 生抽 少许
• 鸡蛋 半个
• 植物油 适量

牛肉炒洋葱的做法步骤

步骤 1

牛肉切成肉片

步骤 2

牛肉放入碗中，加入各种调料，加入搅匀的鸡蛋清，抓匀

步骤 3

洋葱切块

步骤 4

姜切丝，葱蒜切块，锅中加适量油，烧热后放入牛肉滑散

步骤 5

放入葱姜蒜和五香粉，炒出香味后，加生抽，肉上色后加入洋葱块儿，再加少许盐，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2015-06-02 12:45:32