拌面拌面

作者： 唱歌Ann跑调

夏天来了、吃什么呢、凉面拌起来吧

用料

• 拉面 200g
• 香菜 随意
• 西红柿 随意
• 豆芽 随意
• 虾米 小把
• 花生米
• 辣油
• 拌面汁 生抽：老抽：醋：糖：盐（3:0.5:2:2:1）

拌面拌面的做法步骤

步骤 1

豆芽、虾米、香菜、西红柿洗干净，香菜和西红柿切碎，香菜碎末、虾米、豆芽过水备用

步骤 2

超市买的拉面，煮熟放凉水里，滤水后加入香油拌匀

步骤 3

自己做辣椒油、干辣椒打成粉、大概一个碗底就够了、锅烧热放油、煮到油冒烟就把油倒进装有辣椒粉的碗里、这就是传说中的红油

步骤 4

花生米拍碎

步骤 5

酱汁在材料表里面、好了，把上述所有材料放在一起拌一拌、吃起来吧

菜谱创建时间：2015-05-29 19:30:45