紫菜包饭（韩式）

作者： 宝妈海星S

用料

• 紫菜 1包
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 菠菜 少许
• 甜萝卜 1包
• 盐 少许
• 香油 少许

紫菜包饭（韩式）的做法步骤

步骤 1

先闷米饭，然后将胡萝卜、黄瓜、香肠切条备用

步骤 2

胡萝卜、菠菜开水焯一下，焯水时放一点盐入一下底味。（焯菠菜时可以滴几滴油在开水中，焯出的菠菜色泽更亮）

步骤 3

鸡蛋打散煎成薄饼（要小火煎哦），再切成宽条。

步骤 4

甜萝卜是现买的（韩国食品店都有卖）。 米饭用稍大一点的容器装，放一点盐（一定要少放，因为其他的食材中都有盐味）放少许香油（放一点熟芝麻更好吃，家里没有了。），轻轻拌匀。

步骤 5

将米饭均匀的铺开在紫菜上，只需铺2/3就可以。 先将鸡蛋平铺在米饭中间，然后把所有食材放在鸡蛋上。

步骤 6

带上一次性手套，一边卷一边将食材扣在中间，最后用几粒米饭按压在最边边就可以了。

步骤 7

可以开吃了＼(^o^)／

菜谱创建时间：2015-05-29 00:11:38