香草巧克力草莓奶酪纸杯蛋糕（名字好长

作者： 厨娘贾斯敏

家中就两口人 做cupcake又不敢做太多 又想吃巧克力的又想吃香草的 还想要creamcheese的topping 然后就有了这个名字超级长的cupcake。。基本上 就是原料分两半 其中有一份加可可粉恩。。。这个菜谱是做12个的份量~看着很长 其实很简单哦~ 另外白糖的量较少 喜欢甜的可以多加些糖

用料

• #巧克力面糊 60g+90g
• 普通面粉 60g
• 泡打粉 5g
• 无糖可可粉 30g
• 盐 0.5g
• 黄油（微波炉转一分钟 15ml
• 白糖 90g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 90ml
• 黑巧克力（碎） 30g
• #香草面糊
• 普通面粉 90g
• 泡打粉 5g
• 盐 0.5g
• 黄油（微波炉转一分钟 15ml
• 白糖 90g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶+香草精 90ml+5ml
• #装饰
• 裱花袋 1个
• 奶油奶酪 227g
• 草莓果酱 30g
• 香草精 5ml
• 打发奶油 50g左右
• 糖粉 50g

香草巧克力草莓奶酪纸杯蛋糕（名字好长的做法步骤

步骤 1

两个面糊列表里所有固体过筛 分别装

步骤 2

加入所有液体 包括鸡蛋牛奶香草精之类

步骤 3

全部搅拌均匀 （如果想少洗碗就先处理香草面糊恩。。

步骤 4

烤箱预热到170摄氏度 先装巧克力面糊

步骤 5

然后装香草面糊 装完大概是整个纸背的2/3

步骤 6

然后用筷子或牙签挑挑边缘确保香草盖着巧克力 进烤箱 烤24分钟左右。牙签插进去拿出来是干净的就是烤好了。

步骤 7

然后是topping。奶油奶酪放至室温 加草莓酱香草精糖粉

步骤 8

搅拌均匀后加入打发奶油

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

烤好的cupcake放凉

步骤 11

然后按自己喜好裱花就可以

步骤 12

近照一张~

香草巧克力草莓奶酪纸杯蛋糕（名字好长的小贴士

裱花从蛋糕中间开始然后向外绕圈 差不多的时候轻轻提起恩～

菜谱创建时间：2015-05-28 08:27:18