青椒炒肉丝

作者： 新生小ET

青椒炒肉丝。家乡味道

用料

• 青椒 3个切丝
• 红椒 1个切丝
• 姜 切丝少许
• 花椒 少量
• 肉 切丝
• 生抽 一铲子
• 白糖 3勺子
• 淀粉白酒 少许

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉用淀粉 水 酒 少许白糖码好

步骤 2

肉用油码一次

步骤 3

青椒。姜切丝

步骤 4

姜。花椒爆香

步骤 5

下肉丝炒到变色

步骤 6

下青红椒丝炒匀

步骤 7

下白糖适量

步骤 8

下生抽一铲子

步骤 9

下鸡精少许

步骤 10

水淀粉勾芡

步骤 11

起锅

青椒炒肉丝的小贴士

肉用油码过会更嫩

菜谱创建时间：2015-05-28 00:17:36