轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕

作者： 夏天烤洋芋。

相比起戚风蛋糕啥的更容易制作成功，吃货艺尽量不发难度太大的食谱。(๑•̀ㅂ•́)و✧不需要打发超级简单。适合新手操作，只是需要购买专门的模具！ 电烤箱什么牌子好 www.kaodexiang.cn

用料

• 蛋 一个（大点的）
• 面粉（过筛） 50克
• 糖 40克
• 黄油 25克
• 泡打粉 3克
• 盐 2克
• 柠檬皮 一大个
• 葡萄干 10克

轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)

步骤 2

加面粉 泡打粉 盐 柠檬皮 拌匀

步骤 3

最后加入融化的黄油拌匀 烤箱预热180度

步骤 4

烤模先上一层黄油油(我是用刚刚融化黄油剩下的)

步骤 5

洒一点面粉好脱模

步骤 6

大概倒八分满 如果全满膨胀时会跟隔壁黏在一起喔

步骤 7

一半用原味 一半加了葡萄干(先泡一下下水)

步骤 8

烤八到十分钟 放凉 就可以脱模 这次加上葡萄干味道还不错 开心!

轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的小贴士

小贴士： 1、葡萄干在使用的适合，请泡水发一发，这样就不会在烤的适合越来越干。 2、柠檬皮只要外层，不要里面的白色的部分，会很苦。

菜谱创建时间：2015-05-27 21:44:12